សេចក្តីប្រកាសអញ្ជើញ

អាជីវករ ម្ចាស់អាជីវកម្មនិងសហគ្រិនគ្រប់រូប

ចូលរួមគាំទ្រ ផ្សព្វផ្សាយ និងទិញអាហារខ្មែរ ក្នុងយុទ្ធនាការ “អាហារខ្មែរត្រូវតែខ្លាំង” ជានិម្មិតរូបនៃការរួបរួម

១៧–១៨–១៩ កក្កដា ២០២៦
សាលពិព័រណ៍កោះពេជ្រ រាជធានីភ្នំពេញ
អ្នកចូលរួមយ៉ាងតិច ៣០.០០០ នាក់

គណៈកម្មការរៀបចំយុទ្ធនាការ “អាហារខ្មែរត្រូវតែខ្លាំង” មានកិត្តិយស និងសេចក្តីសោមនស្សរីករាយយ៉ាងក្រៃលែង សូមប្រកាសអញ្ជើញ អាជីវករ ម្ចាស់អាជីវកម្ម សហគ្រិន អ្នកវិនិយោគ អ្នកគ្រប់គ្រងអាជីវកម្ម បុគ្គលិក និងប្រជាពលរដ្ឋគ្រប់រូប មេត្តានាំក្រុមគ្រួសារ មិត្តភក្តិ បងប្អូន អតិថិជន ដៃគូអាជីវកម្ម និងក្រុមការងាររបស់ខ្លួន មកចូលរួមគាំទ្រ ផ្សព្វផ្សាយ និងទិញអាហារខ្មែរ ក្នុងយុទ្ធនាការ “អាហារខ្មែរត្រូវតែខ្លាំង”។

យុទ្ធនាការនេះ ត្រូវបានរៀបចំឡើងដើម្បីលើកស្ទួយអាហារខ្មែរ គាំទ្រសហគ្រិនអាហារកម្ពុជា បង្កើនការគាំទ្រផលិតផលក្នុងស្រុក បង្កើតឱកាសទីផ្សារថ្មីៗ បំផុសមោទនភាពជាតិ និងបង្កើតមូលនិធិជួយដល់គ្រួសារជនភៀសសឹក ដែលកំពុងត្រូវការការគាំទ្រពីសង្គមជាតិ។

កម្មវិធីនេះ មិនមែនគ្រាន់តែជាពិព័រណ៍អាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាចលនារួបរួមរបស់វិស័យអាជីវកម្ម វិស័យឯកជន សហគ្រិន សាធារណជន និងសង្គមជាតិ ដើម្បីបង្ហាញថា នៅពេលអាជីវករ ម្ចាស់អាជីវកម្ម សហគ្រិន និងប្រជាពលរដ្ឋរួមគ្នាគាំទ្រអាហារខ្មែរ នោះយើងកំពុងរួមគ្នាគាំទ្រសេដ្ឋកិច្ចខ្មែរ ការងារខ្មែរ ផលិតផលខ្មែរ និងអនាគតខ្មែរ។

.គោលបំណងសំខាន់របស់យុទ្ធនាការ

យុទ្ធនាការ “អាហារខ្មែរត្រូវតែខ្លាំង” មានគោលបំណងធំៗចំនួន ២៖

ទី១៖ លើកកម្ពស់សហគ្រិនអាហារខ្មែរ — យុទ្ធនាការនេះមានគោលបំណងជួយអាជីវករអាហារ សហគ្រិនអាហារ ម្ចាស់ហាងម្ហូប ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន អ្នកផលិតផលិតផលអាហារ និងអ្នកច្នៃម្ហូបថ្មី ឱ្យមានឱកាសបង្ហាញសមត្ថភាព បង្កើនការលក់ កសាងកេរ្តិ៍ឈ្មោះ ពង្រីកទីផ្សារ និងបង្កើតមោទនភាពចំពោះអាហារខ្មែរ។

ទី២៖ បង្កើតមូលនិធិជួយគ្រួសារជនភៀសសឹក — ប្រាក់ចំណេញទាំងអស់ដែលនៅសល់ពីការចំណាយក្នុងការរៀបចំកម្មវិធី នឹងត្រូវយកទៅធ្វើជាមូលនិធិជួយដល់គ្រួសារជនភៀសសឹក។ ដូច្នេះ ការចូលរួមទិញអាហារ ការចែករំលែកព័ត៌មាន និងការគាំទ្ររបស់អាជីវករ ម្ចាស់អាជីវកម្ម សហគ្រិន និងក្រុមគ្រួសារ គឺជាការចូលរួមធ្វើអំពើល្អសម្រាប់សង្គមជាតិដោយផ្ទាល់។

.ហេតុអ្វីអាជីវករ ម្ចាស់អាជីវកម្ម និងសហគ្រិនគួរចូលរួម?

1២.១ ដើម្បីគាំទ្រសហគ្រិនខ្មែរ និងអាជីវកម្មខ្មែរ — ការចូលរួមទិញ និងគាំទ្រអាហារខ្មែរ គឺជាការចូលរួមជួយអាជីវកម្មខ្មែរមួយទៀតឱ្យមានកម្លាំងបន្តទៅមុខ។
2២.២ ដើម្បីបង្ហាញស្មារតីរួបរួមរបស់វិស័យឯកជន — វិស័យឯកជនខ្មែរ អាចរួបរួមគ្នា គាំទ្រគ្នា និងលើកស្ទួយគ្នា ដើម្បីឱ្យសេដ្ឋកិច្ចខ្មែរខ្លាំងឡើងបាន។
3២.៣ ដើម្បីជួយបង្កើនការលក់ និងទីផ្សារដល់អាជីវករអាហារ — រាល់ការទិញអាហារខ្មែរ គឺជាការជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូល រក្សាការងារ និងបង្កើតកម្លាំងចិត្តដល់អាជីវករអាហារខ្មែរ។
4២.៤ ដើម្បីស្វែងរកឱកាសអាជីវកម្ម និងបណ្តាញថ្មីៗ — កម្មវិធីនេះនឹងប្រមូលផ្តុំសហគ្រិនអាហារ ម្ចាស់អាជីវកម្ម អ្នកវិនិយោគ អ្នកផ្សព្វផ្សាយ និងអតិថិជនជាច្រើន ជាឱកាសស្គាល់ដៃគូថ្មី។
5២.៥ ដើម្បីរៀនពីការរៀបចំផលិតផល ការលក់ និងការផ្សព្វផ្សាយ — បទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងដែលអាចយកទៅបំផុសគំនិតសម្រាប់អាជីវកម្មរបស់ខ្លួន។
6២.៦ ដើម្បីបង្ហាញរូបភាពល្អនៃការទទួលខុសត្រូវសង្គម — ការចូលរួមបង្ហាញថា អាជីវករមានស្មារតី CSR និងទទួលខុសត្រូវចំពោះសង្គម។
7២.៧ ដើម្បីចូលរួមក្នុងបេសកកម្មមនុស្សធម៌ — ការទិញអាហារខ្មែរ ក៏ជាការចូលរួមបង្កើតមូលនិធិជួយដល់គ្រួសារជនភៀសសឹកផងដែរ។

.សកម្មភាពពិសេសៗក្នុងកម្មវិធី

ក្នុងរយៈពេល ៣ ថ្ងៃ នៃយុទ្ធនាការ នឹងមានសកម្មភាពសម្បូរបែប និងទាក់ទាញជាច្រើន រួមមាន៖

1ការដាក់តាំង និងលក់អាហារខ្មែរ និងផលិតផលអាហារខ្មែរ
2ការបង្ហាញអាហារជាតិ អាហារប្រចាំតំបន់ និងអាហារនវានុវត្តន៍
3ការបង្ហាញអាហារមិត្តភាពកម្ពុជា-បរទេស
4ការប្រកួតអាហារប្រចាំហាង
5ការប្រកួតធ្វើម្ហូបអាហារខ្មែរកូនកាត់ជាមួយ KOL
6ការបង្វឹក និងណែនាំសហគ្រិនអាហារពីវិទ្យាស្ថានស៊ីអូ
7ការប្រឡងចម្រៀងលើកតម្កើងសិល្បៈ វប្បធម៌ និងអាហារខ្មែរ
8ការចូលរួមពីសិល្បករ តារាកំប្លែង KOL និងបុគ្គលល្បីៗ
9ការប្រកួតហូបទុរេន
10ការប្រកួតចម្រៀង W-King
11ការសម្តែងរបៀបធ្វើម្ហូបប្លែកៗបែបសិល្បៈសប្បាយៗ
12ការថតរូបភាព និងវីដេអូ ដើម្បីចងក្រងជាប្រវត្តិសាស្ត្រ និងផ្សព្វផ្សាយអាហារខ្មែររយៈពេលវែង

កម្មវិធីនេះគ្រោងទាក់ទាញអ្នកចូលរួមយ៉ាងតិច ៣០,០០០ នាក់ ក្នុងរយៈពេល ៣ ថ្ងៃ។ ការចូលរួមរបស់អាជីវករ ម្ចាស់អាជីវកម្ម សហគ្រិន និងក្រុមគ្រួសារគ្រប់រូប នឹងធ្វើឱ្យយុទ្ធនាការនេះកាន់តែមានកម្លាំង កាន់តែមានភាពរីករាយ និងកាន់តែមានអត្ថន័យសម្រាប់សង្គមជាតិ។

.របៀបដែលអាជីវករ ម្ចាស់អាជីវកម្ម និងសហគ្រិនអាចចូលរួមគាំទ្រ

អាជីវករ ម្ចាស់អាជីវកម្ម និងសហគ្រិនគ្រប់រូប អាចចូលរួមគាំទ្រយុទ្ធនាការនេះ តាមរយៈសកម្មភាពងាយៗ ប៉ុន្តែមានអត្ថន័យខ្លាំង ដូចខាងក្រោម៖

1នាំក្រុមគ្រួសារ មិត្តភក្តិ បុគ្គលិក អតិថិជន និងដៃគូអាជីវកម្ម មកចូលរួមកម្មវិធី
2ទិញអាហារខ្មែរ និងផលិតផលអាហារខ្មែរ ពីម្ចាស់ស្តង់
3សាកល្បងអាហារខ្មែរ ចែករំលែកបទពិសោធន៍ល្អ និងណែនាំបន្ត
4ថតរូប ថតវីដេអូ និងបង្ហោះសារគាំទ្រអាហារខ្មែរ
5ចែករំលែកព័ត៌មានកម្មវិធីទៅកាន់មិត្តភក្តិ អតិថិជន ក្រុមការងារ និងបណ្តាញអាជីវកម្ម
6លើកទឹកចិត្តសហគ្រិន និងអាជីវករអាហារខ្មែរ
7ជួយណែនាំអាហារខ្មែរ និងផលិតផលអាហារខ្មែរដែលល្អទៅកាន់អ្នកដទៃ
8ស្វែងរកឱកាសសហការជាមួយសហគ្រិនអាហារខ្មែរ
9ចូលរួមថែរក្សាសណ្តាប់ធ្នាប់ អនាម័យ និងបរិយាកាសល្អក្នុងកម្មវិធី
10បន្តគាំទ្រផលិតផលអាហារខ្មែរ បន្ទាប់ពីកម្មវិធីបានបញ្ចប់

.អ្វីដែលការចូលរួមរបស់បងប្អូននឹងជួយបង្កើត

ការចូលរួមរបស់អាជីវករ ម្ចាស់អាជីវកម្ម និងសហគ្រិនគ្រប់រូប នឹងអាចជួយបង្កើតផលវិជ្ជមានជាច្រើន ដូចជា៖

1ជួយឱ្យអាហារខ្មែរ ត្រូវបានស្គាល់ និងគាំទ្រកាន់តែច្រើន
2ជួយបង្កើនការលក់ និងប្រាក់ចំណូលដល់អាជីវករអាហារខ្មែរ
3ជួយលើកទឹកចិត្តសហគ្រិនខ្មែរ ឱ្យបន្តអភិវឌ្ឍផលិតផលឱ្យកាន់តែល្អ
4ជួយបង្កើតទីផ្សារថ្មីសម្រាប់ផលិតផលអាហារខ្មែរ
5ជួយបង្ហាញមោទនភាពខ្មែរ និងអត្តសញ្ញាណខ្មែរ
6ជួយបង្កើតស្មារតីរួបរួមរវាងម្ចាស់អាជីវកម្ម សហគ្រិន និងប្រជាពលរដ្ឋ
7ជួយបង្កើតបរិយាកាសវិជ្ជមានសម្រាប់គ្រួសារ អាជីវកម្ម និងសហគមន៍
8ជួយបង្កើតមូលនិធិជួយគ្រួសារជនភៀសសឹក
9ជួយបង្ហាញថា វិស័យអាជីវកម្មខ្មែរ អាចជាកម្លាំងដ៏សំខាន់ក្នុងការលើកស្ទួយរបស់ខ្មែរ
10ជួយធ្វើឱ្យ “អាហារខ្មែរត្រូវតែខ្លាំង” ក្លាយជាចលនាពិតប្រាកដរបស់សហគ្រិន និងប្រជាជនខ្មែរ

.សារសំខាន់សម្រាប់អាជីវករ ម្ចាស់អាជីវកម្ម និងសហគ្រិនគ្រប់រូប

យើងខ្ញុំសូមអញ្ជើញអាជីវករ ម្ចាស់អាជីវកម្ម សហគ្រិន និងបងប្អូនទាំងអស់ រួមគ្នាបញ្ជូនសារដ៏មានតម្លៃទាំងនេះទៅកាន់សង្គម៖

1អាហារខ្មែរ គឺជាអត្តសញ្ញាណខ្មែរ។
2អាហារខ្មែរ គឺជាសុខភាពខ្មែរ។
3អាហារខ្មែរ គឺជាសេដ្ឋកិច្ចខ្មែរ។
4គាំទ្រអាហារខ្មែរ គឺគាំទ្រសហគ្រិនខ្មែរ។
5ទិញអាហារខ្មែរ គឺជួយអាជីវកម្មខ្មែរ និងជួយគ្រួសារជនភៀសសឹក។
6ចែករំលែកអាហារខ្មែរ គឺចែករំលែកវប្បធម៌ មិត្តភាព និងមោទនភាពកម្ពុជា។
7អាជីវករ និងសហគ្រិនដែលគាំទ្រអាហារខ្មែរ គឺជាកម្លាំងសេដ្ឋកិច្ចដែលគាំទ្រអនាគតខ្មែរ។
8នៅពេលអាជីវកម្មខ្មែររួបរួមគ្នា អាហារខ្មែរ សេដ្ឋកិច្ចខ្មែរ និងសង្គមខ្មែរ នឹងកាន់តែខ្លាំង។

.សេចក្តីអញ្ជើញជាសាធារណៈ

អាស្រ័យហេតុនេះ គណៈកម្មការរៀបចំយុទ្ធនាការ “អាហារខ្មែរត្រូវតែខ្លាំង” សូមប្រកាសអញ្ជើញអាជីវករ ម្ចាស់អាជីវកម្ម សហគ្រិន អ្នកវិនិយោគ អ្នកគ្រប់គ្រងអាជីវកម្ម បុគ្គលិក និងបងប្អូនប្រជាពលរដ្ឋគ្រប់រូប មេត្តានាំក្រុមគ្រួសារ មិត្តភក្តិ បងប្អូន អតិថិជន ដៃគូអាជីវកម្ម និងក្រុមការងាររបស់ខ្លួន មកចូលរួមគាំទ្រ ផ្សព្វផ្សាយ និងទិញអាហារខ្មែរ ក្នុងយុទ្ធនាការដ៏មានអត្ថន័យនេះ។

សូមអញ្ជើញមកចូលរួមជាមួយគ្នា ដើម្បីបង្ហាញថា អាជីវករ ម្ចាស់អាជីវកម្ម សហគ្រិន វិស័យឯកជន និងប្រជាពលរដ្ឋខ្មែរ អាចរួបរួមគ្នាធ្វើឱ្យអាហារខ្មែរ សហគ្រិនខ្មែរ សេដ្ឋកិច្ចខ្មែរ និងសង្គមខ្មែរខ្លាំងឡើងបាន។

ការចូលរួមរបស់បងប្អូន មិនត្រឹមតែជាការមកទិញអាហារ និងរីករាយជាមួយគ្រួសារ មិត្តភក្តិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាការចូលរួមលើកស្ទួយអាហារខ្មែរ គាំទ្រអាជីវកម្មខ្មែរ បង្កើតមោទនភាពជាតិ បង្កើតបណ្តាញសហគ្រិនភាព និងជួយដល់គ្រួសារជនភៀសសឹក។

សូមអាជីវករ ម្ចាស់អាជីវកម្ម សហគ្រិន និងបងប្អូនទាំងអស់ អញ្ជើញចូលរួមឱ្យបានច្រើនកុះករ នៅថ្ងៃទី ១៧–១៨–១៩ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៦ នៅសាលពិព័រណ៍កោះពេជ្រ។

សូមអរគុណចំពោះការគាំទ្រ ការចែករំលែក និងការចូលរួមរបស់អាជីវករ ម្ចាស់អាជីវកម្ម សហគ្រិន និងបងប្អូនគ្រប់រូប។

ដោយក្តីគោរព និងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, គណៈកម្មការរៀបចំយុទ្ធនាការ “អាហារខ្មែរត្រូវតែខ្លាំង”

អាហារខ្មែរខ្លាំង អាជីវករខ្មែរខ្លាំង សហគ្រិនខ្មែររួបរួមខ្លាំង សេដ្ឋកិច្ចខ្មែរខ្លាំង។

ដោយក្តីគោរព និងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ — គណៈកម្មការរៀបចំយុទ្ធនាការ “អាហារខ្មែរត្រូវតែខ្លាំង”

Cambodia Food Expo

ពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម និងទីផ្សារអាហារកម្ពុជា ឆ្នាំ២០២៦

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការព័ត៌មានបន្ថែមអំពីការចូលរួម ការកក់ Booth ឬការឧបត្ថម្ភ សូមទាក់ទងក្រុមការងារតាមបណ្តាញខាងក្រោម។

© 2026 Cambodia Food Expo. All Rights Reserved.

Empowering Cambodian Food Businesses • Connecting Markets • Inspiring Innovation

Powered by CEO Institute | CEO Master Club