សេចក្តីប្រកាសអញ្ជើញ

សិស្សនិស្សិតគ្រប់រូប

ចូលរួមគាំទ្រ ផ្សព្វផ្សាយ និងទិញអាហារខ្មែរ ក្នុងយុទ្ធនាការ “អាហារខ្មែរត្រូវតែខ្លាំង” ជានិម្មិតរូបនៃការរួបរួម

១៧–១៨–១៩ កក្កដា ២០២៦
សាលពិព័រណ៍កោះពេជ្រ រាជធានីភ្នំពេញ
អ្នកចូលរួមយ៉ាងតិច ៣០.០០០ នាក់

គណៈកម្មការរៀបចំយុទ្ធនាការ “អាហារខ្មែរត្រូវតែខ្លាំង” មានកិត្តិយស និងសេចក្តីសោមនស្សរីករាយយ៉ាងក្រៃលែង សូមប្រកាសអញ្ជើញ សិស្ស និស្សិត យុវជន និងយុវតីគ្រប់រូប មេត្តានាំក្រុមគ្រួសារ មិត្តភក្តិ បងប្អូន មិត្តរួមថ្នាក់ និងសហគមន៍របស់ខ្លួន មកចូលរួមគាំទ្រ ផ្សព្វផ្សាយ និងទិញអាហារខ្មែរ ក្នុងយុទ្ធនាការ “អាហារខ្មែរត្រូវតែខ្លាំង”។

យុទ្ធនាការនេះ ត្រូវបានរៀបចំឡើងដើម្បីលើកស្ទួយអាហារខ្មែរ គាំទ្រសហគ្រិនអាហារកម្ពុជា បង្កើនការគាំទ្រផលិតផលក្នុងស្រុក បំផុសមោទនភាពជាតិ និងបង្កើតមូលនិធិជួយដល់គ្រួសារជនភៀសសឹក ដែលកំពុងត្រូវការការគាំទ្រពីសង្គមជាតិ។

កម្មវិធីនេះ មិនមែនគ្រាន់តែជាពិព័រណ៍អាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាវេទិកាសិក្សាជាក់ស្តែង វេទិកាសហគ្រិនភាព វេទិកាវប្បធម៌ វេទិកាមនុស្សធម៌ និងជាចលនារួបរួមមួយ ដែលអញ្ជើញសិស្ស និស្សិត និងយុវជនខ្មែរ មករួមគ្នាបង្ហាញថា យុវជនខ្មែរ អាចជាកម្លាំងសំខាន់ក្នុងការធ្វើឱ្យអាហារខ្មែរ សហគ្រិនខ្មែរ និងសេដ្ឋកិច្ចខ្មែរខ្លាំងឡើងបាន។

.គោលបំណងសំខាន់របស់យុទ្ធនាការ

យុទ្ធនាការ “អាហារខ្មែរត្រូវតែខ្លាំង” មានគោលបំណងធំៗចំនួន ២៖

ទី១៖ លើកកម្ពស់សហគ្រិនអាហារខ្មែរ — យុទ្ធនាការនេះមានគោលបំណងជួយអាជីវករអាហារ សហគ្រិនអាហារ ម្ចាស់ហាងម្ហូប ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន អ្នកផលិតផលិតផលអាហារ និងអ្នកច្នៃម្ហូបថ្មី ឱ្យមានឱកាសបង្ហាញសមត្ថភាព បង្កើនការលក់ កសាងកេរ្តិ៍ឈ្មោះ ពង្រីកទីផ្សារ និងបង្កើតមោទនភាពចំពោះអាហារខ្មែរ។

ទី២៖ បង្កើតមូលនិធិជួយគ្រួសារជនភៀសសឹក — ប្រាក់ចំណេញទាំងអស់ដែលនៅសល់ពីការចំណាយក្នុងការរៀបចំកម្មវិធី នឹងត្រូវយកទៅធ្វើជាមូលនិធិជួយដល់គ្រួសារជនភៀសសឹក។ ដូច្នេះ ការចូលរួមទិញអាហារ ការចែករំលែកព័ត៌មាន និងការគាំទ្ររបស់សិស្ស និស្សិត គឺជាការចូលរួមធ្វើអំពើល្អសម្រាប់សង្គមជាតិ។

.ហេតុអ្វីសិស្ស និស្សិតគួរចូលរួម?

1២.១ ដើម្បីស្គាល់ និងស្រលាញ់អត្តសញ្ញាណខ្មែរ — អាហារខ្មែរ គឺជាផ្នែកមួយនៃអត្តសញ្ញាណ វប្បធម៌ ប្រវត្តិសាស្ត្រ និងមោទនភាពរបស់ជាតិខ្មែរ។
2២.២ ដើម្បីរៀនពីសហគ្រិនភាពជាក់ស្តែង — កម្មវិធីនេះអាចក្លាយជាថ្នាក់រៀនក្រៅសាលាដ៏មានតម្លៃ ដែលសិស្ស និស្សិតអាចមើលឃើញផ្ទាល់អំពីការរៀបចំស្តង់ ការវេចខ្ចប់ ការលក់ និងការធ្វើ Branding។
3២.៣ ដើម្បីគាំទ្រសហគ្រិន និងអាជីវករអាហារខ្មែរ — រាល់ការទិញអាហារខ្មែរ គឺជាការជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូល ជួយរក្សាការងារ និងជួយឱ្យអាជីវកម្មខ្មែរមានកម្លាំងបន្តទៅមុខ។
4២.៤ ដើម្បីបង្ហាញនិម្មិតរូបនៃការរួបរួមរបស់យុវជន — យុទ្ធនាការនេះជាឱកាសឱ្យសិស្ស និស្សិតពីសាលា និងស្ថាប័នផ្សេងៗ មករួមគ្នាជាកម្លាំងយុវជនខ្មែរ។
5២.៥ ដើម្បីជួយផ្សព្វផ្សាយអាហារខ្មែរ — សិស្ស និស្សិតជាកម្លាំងផ្សព្វផ្សាយដ៏សំខាន់ក្នុងសម័យឌីជីថល ដែលអាចជួយបានតាមរយៈការចែករំលែកលើបណ្តាញសង្គម។
6២.៦ ដើម្បីបណ្តុះចិត្តមនុស្សធម៌ — ការមកចូលរួម និងទិញអាហារខ្មែរ ក៏ជាការចូលរួមបង្កើតមូលនិធិជួយដល់គ្រួសារជនភៀសសឹកផងដែរ។
7២.៧ ដើម្បីចំណាយពេលមានន័យជាមួយគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិ — កម្មវិធីនេះជាឱកាសល្អសម្រាប់នាំក្រុមគ្រួសារ បងប្អូន និងមិត្តរួមថ្នាក់ មកសម្រាក រីករាយ និងបង្កើតអនុស្សាវរីយ៍ល្អៗជាមួយគ្នា។

.សកម្មភាពពិសេសៗក្នុងកម្មវិធី

ក្នុងរយៈពេល ៣ ថ្ងៃ នៃយុទ្ធនាការ នឹងមានសកម្មភាពសម្បូរបែប និងទាក់ទាញជាច្រើន រួមមាន៖

1ការដាក់តាំង និងលក់អាហារខ្មែរ និងផលិតផលអាហារខ្មែរ
2ការបង្ហាញអាហារជាតិ អាហារប្រចាំតំបន់ និងអាហារនវានុវត្តន៍
3ការបង្ហាញអាហារមិត្តភាពកម្ពុជា-បរទេស
4ការប្រកួតអាហារប្រចាំហាង
5ការប្រកួតធ្វើម្ហូបអាហារខ្មែរកូនកាត់ជាមួយ KOL
6ការបង្វឹក និងណែនាំសហគ្រិនអាហារពីវិទ្យាស្ថានស៊ីអូ
7ការប្រឡងចម្រៀងលើកតម្កើងសិល្បៈ វប្បធម៌ និងអាហារខ្មែរ
8ការចូលរួមពីសិល្បករ តារាកំប្លែង KOL និងបុគ្គលល្បីៗ
9ការប្រកួតហូបទុរេន
10ការប្រកួតចម្រៀង W-King
11ការសម្តែងរបៀបធ្វើម្ហូបប្លែកៗបែបសិល្បៈសប្បាយៗ
12ការថតរូបភាព និងវីដេអូ ដើម្បីចងក្រងជាប្រវត្តិសាស្ត្រ និងផ្សព្វផ្សាយអាហារខ្មែររយៈពេលវែង

កម្មវិធីនេះគ្រោងទាក់ទាញអ្នកចូលរួមយ៉ាងតិច ៣០,០០០ នាក់ ក្នុងរយៈពេល ៣ ថ្ងៃ។ ការចូលរួមរបស់សិស្ស និស្សិតគ្រប់រូប នឹងធ្វើឱ្យយុទ្ធនាការនេះកាន់តែមានកម្លាំង កាន់តែមានភាពរីករាយ និងកាន់តែមានអត្ថន័យសម្រាប់សង្គមជាតិ។

.របៀបដែលសិស្ស និស្សិតអាចចូលរួមគាំទ្រ

សិស្ស និស្សិតអាចចូលរួមគាំទ្រយុទ្ធនាការនេះតាមរយៈសកម្មភាពងាយៗ ប៉ុន្តែមានអត្ថន័យខ្លាំង ដូចខាងក្រោម៖

1នាំក្រុមគ្រួសារ មិត្តភក្តិ និងមិត្តរួមថ្នាក់ មកចូលរួមកម្មវិធី
2ទិញអាហារខ្មែរ និងផលិតផលអាហារខ្មែរ ពីម្ចាស់ស្តង់
3សាកល្បងអាហារខ្មែរ ចែករំលែកបទពិសោធន៍ល្អ និងណែនាំបន្ត
4ថតរូប ថតវីដេអូ និងបង្ហោះសារគាំទ្រអាហារខ្មែរ
5ចែករំលែកព័ត៌មានកម្មវិធីទៅកាន់មិត្តភក្តិ គ្រួសារ និងសហគមន៍
6លើកទឹកចិត្តសហគ្រិន និងអាជីវករអាហារខ្មែរ
7សម្ភាសម្ចាស់ស្តង់ ឬធ្វើ Content វិជ្ជមានអំពីអាហារខ្មែរ
8សរសេរអត្ថបទខ្លី ធ្វើ Report ឬ Presentation អំពីអ្វីដែលបានរៀនពីកម្មវិធី
9ចូលរួមថែរក្សាសណ្តាប់ធ្នាប់ អនាម័យ និងបរិយាកាសល្អក្នុងកម្មវិធី
10បន្តគាំទ្រផលិតផលអាហារខ្មែរ បន្ទាប់ពីកម្មវិធីបានបញ្ចប់

.អ្វីដែលការចូលរួមរបស់សិស្ស និស្សិតនឹងជួយបង្កើត

ការចូលរួមរបស់សិស្ស និស្សិតគ្រប់រូប នឹងអាចជួយបង្កើតផលវិជ្ជមានជាច្រើន ដូចជា៖

1ជួយឱ្យអាហារខ្មែរ ត្រូវបានស្គាល់ និងគាំទ្រកាន់តែច្រើន
2ជួយបង្កើនការលក់ និងប្រាក់ចំណូលដល់អាជីវករអាហារខ្មែរ
3ជួយលើកទឹកចិត្តសហគ្រិនខ្មែរ ឱ្យបន្តអភិវឌ្ឍផលិតផលឱ្យកាន់តែល្អ
4ជួយបង្កើតទីផ្សារថ្មីសម្រាប់ផលិតផលអាហារខ្មែរ
5ជួយបង្ហាញមោទនភាពខ្មែរ និងអត្តសញ្ញាណខ្មែរ
6ជួយបង្កើតស្មារតីរួបរួមក្នុងសង្គម
7ជួយបង្កើតបទពិសោធន៍អប់រំជាក់ស្តែងសម្រាប់យុវជន
8ជួយបង្កើតមូលនិធិជួយគ្រួសារជនភៀសសឹក
9ជួយបង្ហាញថា យុវជនខ្មែរ អាចគាំទ្រគ្នា និងលើកស្ទួយគ្នាបាន
10ជួយធ្វើឱ្យ “អាហារខ្មែរត្រូវតែខ្លាំង” ក្លាយជាចលនាពិតប្រាកដរបស់យុវជន និងប្រជាជនខ្មែរ

.សារសំខាន់សម្រាប់សិស្ស និស្សិតគ្រប់រូប

យើងខ្ញុំសូមអញ្ជើញសិស្ស និស្សិតទាំងអស់ រួមគ្នាបញ្ជូនសារដ៏មានតម្លៃទាំងនេះទៅកាន់សង្គម៖

1អាហារខ្មែរ គឺជាអត្តសញ្ញាណខ្មែរ។
2អាហារខ្មែរ គឺជាសុខភាពខ្មែរ។
3អាហារខ្មែរ គឺជាសេដ្ឋកិច្ចខ្មែរ។
4គាំទ្រអាហារខ្មែរ គឺគាំទ្រសហគ្រិនខ្មែរ។
5ទិញអាហារខ្មែរ គឺជួយអាជីវកម្មខ្មែរ និងជួយគ្រួសារជនភៀសសឹក។
6ចែករំលែកអាហារខ្មែរ គឺចែករំលែកវប្បធម៌ មិត្តភាព និងមោទនភាពកម្ពុជា។
7សិស្ស និស្សិតដែលគាំទ្រអាហារខ្មែរ គឺជាយុវជនដែលគាំទ្រអនាគតខ្មែរ។
8នៅពេលយុវជនខ្មែររួបរួមគ្នា អាហារខ្មែរ សេដ្ឋកិច្ចខ្មែរ និងសង្គមខ្មែរ នឹងកាន់តែខ្លាំង។

.សេចក្តីអញ្ជើញជាសាធារណៈ

អាស្រ័យហេតុនេះ គណៈកម្មការរៀបចំយុទ្ធនាការ “អាហារខ្មែរត្រូវតែខ្លាំង” សូមប្រកាសអញ្ជើញសិស្ស និស្សិត យុវជន និងយុវតីគ្រប់រូប មេត្តានាំក្រុមគ្រួសារ មិត្តភក្តិ បងប្អូន មិត្តរួមថ្នាក់ និងសហគមន៍របស់ខ្លួន មកចូលរួមគាំទ្រ ផ្សព្វផ្សាយ និងទិញអាហារខ្មែរ ក្នុងយុទ្ធនាការដ៏មានអត្ថន័យនេះ។

សូមអញ្ជើញមកចូលរួមជាមួយគ្នា ដើម្បីបង្ហាញថា សិស្ស និស្សិត និងយុវជនខ្មែរ អាចរួបរួមគ្នាធ្វើឱ្យអាហារខ្មែរ សហគ្រិនខ្មែរ សេដ្ឋកិច្ចខ្មែរ និងសង្គមខ្មែរខ្លាំងឡើងបាន។

ការចូលរួមរបស់បងប្អូន មិនត្រឹមតែជាការមកទិញអាហារ និងរីករាយជាមួយគ្រួសារ មិត្តភក្តិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាការចូលរួមរៀនសូត្រ លើកស្ទួយអាហារខ្មែរ គាំទ្រអាជីវកម្មខ្មែរ បង្កើតមោទនភាពជាតិ និងជួយដល់គ្រួសារជនភៀសសឹក។

សូមសិស្ស និស្សិត និងយុវជនទាំងអស់ អញ្ជើញចូលរួមឱ្យបានច្រើនកុះករ នៅថ្ងៃទី ១៧–១៨–១៩ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៦ នៅសាលពិព័រណ៍កោះពេជ្រ។

សូមអរគុណចំពោះការគាំទ្រ ការចែករំលែក និងការចូលរួមរបស់សិស្ស និស្សិត និងយុវជនគ្រប់រូប។

ដោយក្តីគោរព និងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, គណៈកម្មការរៀបចំយុទ្ធនាការ “អាហារខ្មែរត្រូវតែខ្លាំង”

អាហារខ្មែរខ្លាំង យុវជនខ្មែរខ្លាំង សិស្សនិស្សិតរួបរួមខ្លាំង អនាគតខ្មែរខ្លាំង។

ដោយក្តីគោរព និងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ — គណៈកម្មការរៀបចំយុទ្ធនាការ “អាហារខ្មែរត្រូវតែខ្លាំង”

Cambodia Food Expo

ពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម និងទីផ្សារអាហារកម្ពុជា ឆ្នាំ២០២៦

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការព័ត៌មានបន្ថែមអំពីការចូលរួម ការកក់ Booth ឬការឧបត្ថម្ភ សូមទាក់ទងក្រុមការងារតាមបណ្តាញខាងក្រោម។

© 2026 Cambodia Food Expo. All Rights Reserved.

Empowering Cambodian Food Businesses • Connecting Markets • Inspiring Innovation

Powered by CEO Institute | CEO Master Club